Acaciahoning

€ 8,00

Dit is één van de zoetste honingsoorten ter wereld. Bij velen zeer geliefd door zijn verrukkelijke smaak. De honing is zeer licht van kleur en blijft heel lang vloeibaar. De zoete frisse smaak en vloeibaarheid zijn te danken de hoge concentratie van fructose in de honing. De bijen verzamelen nectar in de bossen van Strandja van de bloeiende acaciabomen. Volgens de Russische volksgeneeskunde is acacia honing zeer goed tegen hoofdpijn. Wij gebruiken haar vooral in de keuken omdat haar smaak niet overheersend is in tal van gerechten.

350 gram